Привет. У меня такая же история, что и у тебя, взял драгу 1100 кастом, в январе, мотоцикл у меня первый. По поводу масла: залил MOTUL7100. По поводу самостоятельного обслуживания: на последних выходных в одно лицо мот подготовил к сезону и в легкую приукрасил, хотя до этого никакого опыта не было. Так что было бы желание да инструмент. Столкнулся только с проблемами:
1. Трудно отворачивались некоторые болты с шестигранными бошками в связи с тем, что бошки были "слизаны" и шестигранники проворачивались. Скоро буду все эти уставшие болты заменять;
2. Одному трудно без наличия нормального домкрата или подкатки проверять уровень масла (для этого мот надо ровно выставить, но при этом к самому низу буквой "ЗЮ" скрючиваться, чтобы увидеть уровень масла в смотровом окошке.
А по самой технологии процессов - вообще никаких вопросов, достаточно 1 раз прочитать мануал. Дерзай! Удачи!