Страница 13 из 15

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 14 дек 2018, 14:56
radionurse
Арчи писал(а):Разные по философии фолды :)
Мне критичны были:
- легкость
- клипса на карман
- флиппер под указательный палец

И такое тоже есть. Например, вот. На подшипниках stedemon dn-01 от zon knives
http://imagizer.imageshack.us/a/img924/1646/wNDEYg.jpg

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 14 дек 2018, 18:25
Арчи
Этот симпотный. Не маловат? По фото не пойму

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 15 дек 2018, 09:52
radionurse
Арчи писал(а):Этот симпотный. Не маловат? По фото не пойму

Не, нормальный, кому-то даже большой. Общая 24 см, клинок чуть больше 10

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 29 янв 2019, 21:21
radionurse
Колитесь, кто ещё Белкой от Бруталики разжился?
http://imagizer.imageshack.us/a/img923/8151/TfSfwf.jpg

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 20 апр 2019, 00:44
aimar
Друзья, всем привет. Решил поделиться с Вами небольшим фотоотчетом из серии "очумелые ручки" или "лучше, чем бухать", как Вам больше нравится.
Превью.
После того, как ножемания бурно ворвалась в мою жизнь, я, прикупив несколько ножей, через некоторое время вдруг осознал, что эти ножи как-то надо точить. Сколько разных умных видосов я не смотрел, сколько не пытался применить разных техник заточки, все-равно мои ножи были тупыми. В итоге был сделан вывод, что кривизна моих рук не позволяет качественно заточить нож без дополнительных приблуд, и поэтому было принято решение приобрести систему для заточки ножей, которая работает по принципу сохранения единого угла в течение всего процесса заточки. Рассматривал вариант покупки на али за 1500 рублей (с камнями), но по отзывам вариант отпал - качество таких дешевых систем соответствует цене. За более-менее неплохие системы типа Lansky или на худой конец Ganzo пришлось бы выложить от 3000 рублей, что лично для меня показалось дороговато. Учитывая простой принцип действия таких систем, было принято решение сделать такую систему своими руками. Своим опытом хочу поделиться с Вами, прошу не судить строго. Задачи сделать суперкачественное изделие, близкое к заводским характеристикам не стояло, в основном "лепил" из говна и палок, что нашел в гараже.
Итак поехали.
Под пиво, а точнее под очень много пива, набросал эскиз.
Изображение
Далее, затарившись в ближайшем хозяйственном магазине мелочевкой (шпильки, гайки, шайбы и прочее),
а также вооружившись дрелью, пилой и болгаркой, привел эскиз к черновому варианту.
Изображение
Принцип работы:
Изображение
Далее встал вопрос точильных брусков. Опять же в целях экономии отказался от покупки готовых, нарезал деревянную рейку
на 5 кусков, закуплена наждачная бумага разной зернистости, и с помощью ПВА наклеена на бруски, а на пятый брусок наклеил старый ремень и натер его пастой ГОИ для финальной полировки.
Изображение
В качестве прижимной пластины использовал тонкую пластину из алюминия, в последующем из-за недостаточной жесткости
была заменена на более прочную, выпиленную из старого диска от циркулярной пилы.
Изображение
Вариантов с кронштейном, по которому будет скользить держатель заточных брусков масса, я выбрал самый простой:
брусок с вкрученным в него шурупом-петлёй. Брусок в свою очередь регулируется по высоте для изменения угла заточки.
Изображение
Ну и покрасил в сутенёрский цвет.
Изображение

Итак, первые 10 заточек показали плюсы и минусы моей системы. Но самое главное я добился результата. Теперь нож легко режет бумагу и бреет волосы на предплечье, подводы почти идеальные, ровные. Из минусов, достаточно частая переклейка наждачной бумаги (каждые три ножа), большие размеры и вес, а также достаточно длительный процесс заточки ножа (минут 10-15 на 1 нож).

Ну и в завершение раскладку по деньгам:
1. Шпильки, гайки, шайбы - 250 руб.
2. Наждачная бумага 4 погонных метра разной зернистости - 200 руб (хватит на хренову тучу заточек).
3. Остальное было в наличии в гараже.
4. Пиво и электричество не считаю.
Итого: 450 рублей.

P.S. Всем добра! Пусть Ваши ножи будут острыми только в мирных целях.

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 20 апр 2019, 10:18
freeezzzz
Весьма и весьма кошерно. Респект!

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 20 апр 2019, 10:53
sea1sea
Как по мне так она (установка другого слова нет) какая то она немного того, большая какая то, ну если конечно, нет в планах вокруг нее сарайчик поставить. Зачем ручка то такая, ты чего ножи двумя руками точишь, может с другой стороны еще одну приделать, и звать друга, ящик пива и "не мешай мать, не видишь мы тута тебе ножик поправлять будем" :lol:

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 20 апр 2019, 10:59
freeezzzz
Во ты придирчивый! Ну нет у человека инструмента, чтоб шпильки упилить. По дереву есть, по металлу нихт. Очевидно жеж :D

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 20 апр 2019, 12:27
Sirin
Если что, на алике такие продаются, с алмазными брусками.

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 20 апр 2019, 13:04
freeezzzz
Ток оно на алике не пицот рупий стоит, а вчетверо дороже. Да и камни в комплекте будут вряд ли с зернистостью более штукаря :?

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 20 апр 2019, 15:20
aimar
Да, шпильку в планах сократить. Руки не дошли, так как болгарка и эта система живут в разных локациях. В принципе размеры большие - да, но сарай строить не надо. Поместится в кладовке, работать будет удобно в любом помещении площадью более 5 кв.м. на небольшом столе.
По поводу готовых точилок такого же типа на али, типа такой
https://ru.aliexpress.com/item/RUIXIN-P ... ff59e0312e
в отзывах пишут, что камни в комплекте почти одноразовые. То есть надо будет докупать еще и цена вырастет до 2000 руб.
sea1sea писал(а):Зачем ручка то такая, ты чего ножи двумя руками точишь

Ручку установил от старого напильника. С критикой согласен, можно было поаккуратнее сделать.

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 20 апр 2019, 15:53
freeezzzz
На счет камней, это от партии зависит наверное. Но это китаезы, у них то сыпятся, то кривые, то еще какой-нить факап. В принципе, надо юзать фидбэк системы али, и если пишут "все перфекто чики-пуки", а по факту не соответствует и доказуемо - выдвигайте претензии, возвращайте часть бабла или вообще все. Даже если криводел не учтет и не поправит продукт в будущем, а тупо переименуется, что у них частая практика, хотя бы за копейки покупка выйдет. У меня этой "марки" и сам треангл, и камней от них же несколько. Часть были в комплекте, часть докупал(более 1200грид). Так вот, нихрена ничего не посыпалось. Очень спокойно камушки хавали 390 сталюку.

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 14 июн 2019, 20:11
aimar
Друзья, кто что скажет о Викториноксах?
Насколько хорош для ежедневного пользования?

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 16 июн 2019, 18:51
ТОЧНЫЙ
Так это смотря что ты им будешь делать - колбасу не очень удобно резать, провода зачищать, тоже не самый лучший вариант... ИМХО конечно, но он не для каждого дня, а так, на всякий случай...

Re: А какой у вас нож?

СообщениеДобавлено: 19 июн 2019, 17:27
Swoop
а я вот не могу понять шо есть "нож на каждый день"? мне например в течение дня нож нужен только на кухне.