Арчи писал(а):Круто. А теперь по-русски, пожалуйста
)))
Камни, профили, триангл, водник, арканзас - это вообще что всё?)))))
Если очень упрощенно - точат на камнях, на системах, на шкурках, на разных приблудах (ремни с пастой, например, или приспособления для кухни), электрооборудовании (включая гриндеры), а так же на всем, что под руку попадется.
Камни - это японские натуральные и синтетические водники (камни, предполагающие в процессе заточки работу с водой), американские арканзасы и всяко-разно типа нефрита, керамики в разнообразной форме и т.п. Еще есть алмазники, про которые вообще отдельная история.
Триангл, лански, Профиль, Edge Pro и Wicked Edge - системы заточки, использующие в основе некий станок и точильное полотно (камни либо полосы с напылением, либо еще что-то подобное). Очень упрощенно - двух типов: а) с фиксацией клинка и свободным ходом точильного элемента (в неких заданных параметрах (пример - система Лански)), б) с фиксацией точильного элемента и свободным ходом клинка (пример - триангл от Спайдерко).
Шкурки - берут наждачную бумагу, и идут по нарастающей от более грубой к более тонкой. Похожая техника - при работе с пастами (паста Гои. например). Сюда же - ремни с пастой, доски с пастой и т.п.
Электрооборудование - это всякие станки и наждаки.