Пару дней назад один товарищ в ВК нелестно выразился относительно бургеров в нашем баре!
Собственно вопрос по сути был решён, но сомнения таки закрались и ко мне в голову! Ведь бургер с говяжим стейком я и сам не пробовал, а человеку посоветовал.
А вдруг говна насоветовал?
Будет потом в писюн куклы-вуду иголки тыкать и меня проклинать! Негоже это! Да и писюн жалко!
Нужно было срочно удостовериться, что всё же я прав
: и если тебе не нравится жирное мясо свиноты, то явно стоит заказать бургер "
Old buffalo" в
BolivarBar-е!
Выгуляв в субботу жену, мы заехали во всем уже известное место. Жена заказала какой-то там силас с кесадилью с грибами (в любой непонятной ситуации заказывай кесадилью для разогрева!).
Мой же выбор был очевиден: бургер со стейком говядины и большой бокал холодного морса!
Через 10 минут мне принесли сие произведение кулинарного искусства:
на подсушенной(!) булочке с кунжутом лежал лист салата, политый кетчупом "барбекю; на листе салата возлежал сочный говяжий стейк прожарки (well done) размером с моё большое и "доброе" сердце; далее идёт слайс сыра, красного лука, солёные огурчики, запрещённый в моём доме под угрозой отлучения от сисек жены - майонез (будь он неладен!) и ещё одна булочку с кунжутом. Рядом с бургером как обычно лежала россыпь картошки-фри с соусом барбекю, который благополучно таскала моя жена.
Не смотря на то, что стейк был хорошо прожарен, он не был похож на подошву старого башмака! Воистину, дяде Юре удался тот бургер на славу.
Я схватил бургер двумя руками и жадно начал откусывать огромные куски. Говяжий сок и майонез начали потихоньку капать на деревянный поднос, лежащий на барной стойке. Пальцы стали липкими и пахли мясом! Минут через 5-7 я закончил с бургером и стал макать картошку-фри в лужицу из бульона, майонеза с кетчупом на подносе.
Это было божественно! Аминь!
Вот такое небольшое гастрономическое порно!
ЗЫ: По ходу в ближайшее время в моём личном бургер-хит-параде
Бульбургер передал первенство бургеру
OLD-BUFFALO!
ЗЫ2: при заказе, сообщайте официанту, какой прожарки должен быть стейк, или получите "well done".
ЗЫ3: чё-то сам жрать захотел!
ВсемРок!